茉莉花一种常见花卉,能发出浓郁的香气,沁人肺腑,还有药用价值可理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。茉莉花泡茶有什么功效?茉莉花茶属于寒性还是温性?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录


(资料图片仅供参考)

1、茉莉花茶的功效

2、茉莉花茶属于寒性还是温性

3、茉莉花的美食做法

茉莉花茶的功效

茉莉花茶是将茉莉花干燥后与茶叶制成的花茶,其气味清香,多以绿茶、红茶、乌龙茶为基底,具有解郁散结、提神醒脑的功效。

解郁散结:茉莉花茶含挥发油性物质,具有行气止痛、解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛、里急后重等病症。

提神醒脑:茉莉花茶中含有茶多酚及咖啡因,有一定提神醒脑的功效,可安定情绪、疏解郁闷,还能缓解疲劳、困乏等症状。

茉莉花茶中含有咖啡因,易导致中枢神经兴奋,失眠者或神经衰弱者应禁用,以免加重失眠症状。

茉莉花茶属于寒性还是温性

茉莉花茶性质属于寒凉性的,适合爱上火的人喝,可以缓解咽喉肿痛,口腔溃疡,便秘,烦躁等不适;但如有体质虚寒、胃寒等情况,应尽量少喝。

茉莉花茶为一种再加工茶,以绿茶为茶坯,兼有茉莉花的清新淡雅香气,属性偏寒凉,具有提神、疏肝明目、排毒养颜、消食利尿、生津止渴等功效。经常饮用茉莉花茶,还有助于清除体内自由基,具有抗衰老、提高机体免疫力的功效。

茉莉花的美食做法

茉莉花雪梨银耳汤

准备食材如下:茉莉花5克,银耳10克,雪梨1个,黑枣8颗,冰糖10克,水适量

具体做法如下:雪梨去皮,切块,将银耳用温水泡发,择洗干净,放入锅中,加适量清水,放入雪梨块,放入黑枣,大火煮开,转小火煮至银耳软烂,撒上茉莉花煮开,即可关火,喝时依自己的口味调入冰糖!

茉莉花酒糟羹

准备食材如下:茉莉花5克,醪糟300克,荸荠4个,蜂蜜适量

具体做法如下:荸荠洗净,去皮,切片,干茉莉花洗净,放入锅中,加适量水煮开,放入荸荠片和醪糟,然后再煮10分钟即可,吃的时候把茉莉花捞出来,调入糖或蜂蜜即可!

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