(资料图)

1.准备瘦肉、冬笋、青红椒和姜，切丝

2.肉丝加淀粉加酱油，盐抓均匀

3.热锅下油

4.肉丝炒熟后盛出

5.锅中余油炒竹笋丝

6.加盐炒至竹笋丝熟

7.炒好的肉丝

8.加入青椒丝和酱油

9.炒匀后即可

10.摆盘

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