连日来,品源(随州)现代农业发展有限公司的香菇调味品车间灯火通明,一瓶瓶包装精美的香菇酱罐头,从自动化流水线上鱼贯而出。在武汉海关所属随州海关监管下,该公司生产的50吨香菇酱产品正被叉车送上货柜,即将发往海外。

“以前我们主要是出口干香菇,没啥技术含量不说,还与其他省份的出口产品同质化,竞争激烈,利润越来越薄。”品源公司负责人罗学品说,疫情期间居家及“宅经济”带来的方便食品热,让品源看到了突破瓶颈的口子:做香菇酱。

出口香菇酱需注意哪些方面?如何更顺畅地打开海外市场?武汉海关选派的专家来了,为建设香菇酱车间出谋划策,一起谋划建起食品安全质量管理体系(HACCP),并手把手指导品源公司完成了香菇酱出口“第一单”。随后,武汉海关还多次提供技术建议,帮助品源完成美国等国家的推荐注册,奋力拓展海外市场。罗学品透露,今年增加了香菇鲜辣椒酱等系列新品类,预计全年出口额将达到17亿元。

食用菌是湖北省第一大出口农产品,去年我省出口农产品超100亿元,其中逾五成为香菇及其制品,香菇及其制品连续3年占据农产品出口半壁以上江山。这其中,相当比例来自“中国香菇之乡”随州。目前,随州香菇年种植3亿棒、从业30万人、年产值300亿元。

然而,和品源一样,2018年以前我省出口香菇基本是干香菇,堆头大,附加值低。

为助力食用菌产业开拓国际市场,武汉海关支持相关企业向保质期长、易于存储运输的罐头、浓缩汁等精深加工产品转型,着力提升食用菌产业链、供应链、价值链水平。眼下,我省香菇新品类发展迅速,目前已占香菇出口额的三成,品源公司迅速成长为全省食用菌产业的重点企业。

一些出口企业质量管理不到位,产品质量存在隐患。今年3月,武汉海关展开食用菌出口“抓质量、促提升、塑品牌”行动,督促企业健全质量管理体系,强化有毒有害物质监测,规范农药使用管理,以“企业+合作社+基地+农户”形式开展标准化种植,提升出口产品质量安全水平,进一步擦亮湖北食用菌品牌形象,提升国际市场占有率。

伴随着品质提升和品类丰富,湖北食用菌产品越来越受到海外市场的青睐。今年以来,湖北累计出口食用菌及其制品1.4万吨,同比增长65%。(张爱虎)

关键词: 食用菌产业 香菇酱出口 开拓国际市场 中国香菇之乡